Jato 2023 Encuentro de Oportunidades en el Medio Rural de la Provincia de Cáceres Originariamente la palabra “jato” (con “h” aspirada), procedente del castúo, hace referencia a una bolsa de tela que se prepara con ropa y comida para irse unos días de casa. Hace mención a los orígenes, la tradición y la identidad de